DESCRIÇÃO

Vinho de aspeto brilhante e de cor intensa ruby. De momento o vinho revela sobretudo a sua bela juventude. Contudo, a complexidade já começa a ser revelada pelas notas de especiarias e fruta preta muito fina. Boca com enorme estrutura e taninos potentes, conferem-lhe um final longo e muito agradável. Conservar em local fresco e sem amplitudes térmicas.

SOLO

Xisto e Argilo-Calcário

ACIDEZ TOTAL

6,2 g/l em ácido tartárico

AÇUCAR RESIDUAL

1,9 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Uvas selecionadas a partir das melhores parcelas de entre duas propriedades da família Messias – Douro e Bairrada. Vindima individual manual, escolha bago a bago, seguida de fermentação com flora indígena em pequenos lagares sem controlo de temperatura. Estágio prolongado de 18 meses em barricas de carvalho francês. Estágio em garrafa desde maio de 2019.

Triunvirato nº 7

Santola Rosé (Caixa de 6 Unidades)

Murtelas