CASTAS

Chardonnay, Bical, Arinto

SOLO

Argilo-Calcário

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Prensagem suave das uvas inteira. Fermentação a temperatura controlada recorrendo a leveduras selecionadas na região da Bairrada.

DESCRIÇÃO

Vinho de aspeto brilhante e cor citrina de intensidade média. Aroma de cariz frutado destacando-se notas características de caroço e de fruto branco. Vinho de corpo suave e acidez a emprestar frescura. Final agradável.

ACIDEZ TOTAL

5,8 g/l em ácido tartárico

AÇUCAR RESIDUAL

0,1 g/l

Valdoeiro Bairrada Branco

Valdoeiro Bairrada Rosé

Valdoeiro Bairrada Tinto