CASTAS

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

SOLO

Xistoso

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO

Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 2º e o 3º ano, depois de aprovado.

DESCRIÇÃO

Messias Vintage 2017 de cor purpura intensa, com um nariz rico em frutos silvestres, esteva, com algumas notas balsâmicas, que lhe conferem uma grande elegância aromática. Na boca, tem grande intensidade e estrutura, aliando a doçura a uma boa acidez que resulta num perfeito equilíbrio, promovendo um agradável e longo final.

ACIDEZ TOTAL

5,01 g/l em ácido tartárico

AÇUCAR RESIDUAL

103 g/l

Porto Quinta do Cachão Vintage 1960

Porto Messias Vintage 2017

Porto Quinta do Cachão Vintage 2016

Porto Messias Colheita 1966