Messias

Messias Rosé Baga Bruto

Espumante selecionado pelo Chef Hélio Loureiro para o Casamento Real 2023

€9,95
por 
IVA incluído.

13,27€/litro

Tipo de Vinho
Tipo de Vinho
Espumante Natural
Região
Região
Bairrada
Ano da Colheita
Ano
2022
Temperatura de Servir
Servir a
8-10 ºC
Teor Alcoólico
Teor
12% vol.
Capacidade da Garrafa
Capacidade
750ml
CASTAS
Baga
SOLO
Argilo-Calcário
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Criteriosa selecção das uvas da variedade Baga. Prensagem suave e criteriosa de uva e separação das melhores frações de mosto lágrima. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa de acordo com os preceitos do método tradicional
DESCRIÇÃO
Espumante de cor ligeira rosada. No nariz é um vinho muito jovem, com matizes de fruto vermelho fresco tipo morango e framboesas bem vincados. Na boca revela-se delicado e leve com acidez muito equilibrada, transmitindo leveza e um pendor gastronómico.
ACIDEZ TOTAL
5,6 g/l em ácido tartárico
AÇUCAR RESIDUAL
7,9 g/l