Messias
Messias Millésimé Grand Cuvée Branco Bruto
Espumante selecionado pelo Chef Hélio Loureiro para o Casamento Real 2023
€8,75
IVA incluído.
11,20€/litro
Tipo de Vinho
Espumante Natural
Região
Bairrada
Ano
2022
Servir a
8-10 ºC
Teor
12% vol.
Capacidade
750ml
CASTAS
Baga, Bical e Chardonnay
SOLO
Argilo-Calcário
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a fermentação alcoólica. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.
DESCRIÇÃO
Vinho espumante de cor citrina ligeira, com laivos plúmbeos, induzindo sensações cromáticas acinzentadas, decorrentes da uva tinta da casta Baga, que conjuntamente com a Bical e Chardonnay completam o lote. No aroma jovem, ressaltando notas frescas de frutos cítricos tipo limão, envolvidos por nuances delicadas de massa pão e torrados. Na boca revela-se muito suave e de espuma sedosa
ACIDEZ TOTAL
5,4 g/l em ácido tartárico
AÇUCAR RESIDUAL
7,8 g/l
