Valdoeiro
Valdoeiro Bairrada Tinto
€3,90
IVA incluído.
5,20€/litro
Tipo de Vinho
Tinto
Região
Bairrada
Ano
2021
Servir a
16-18 ºC
Teor
13% vol.
Capacidade
750ml
DESCRIÇÃO
Cor rubi intensa e aspeto límpido, aroma intenso de matiz profunda com fruta silvestre envolvida por notas de especiarias e de madeira. Perfil guloso, e final longo e fresco.
SOLO
Argilo-calcário
ACIDEZ TOTAL
5,9 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
2,1 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total das uvas. Fermentação a temperatura controlada. “Cuvaison” prolongada. Estágio parcial em contacto com madeira de carvalho francês.
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