Messias

Messias Branco Bruto Sur Lie

€17,50
por 
IVA incluído.

23,33€/litro

Tipo de Vinho
Tipo de Vinho
Espumante Natural
Região
Região
IVV
Ano da Colheita
Ano
2019
Temperatura de Servir
Servir a
8-10 ºC
Teor Alcoólico
Teor
11% vol.
Capacidade da Garrafa
Capacidade
750ml

DESCRIÇÃO

Vinho espumante de aspecto turvo devido aos sedimento naturais em suspensão. A opacidade vai intensificando-se com o decorrer do serviço. Espuma abundante  e bolha muito fina. Atualmente apresenta notas de maça verde e apontamento minerais no nariz. Boca cremosa de grande intensidade. Evolução e dinâmica, são as palavra de toque deste vinho.

SOLO
Argilo-calcário

ACIDEZ TOTAL
4,5 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,4 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho elaborado a partir de Chardonnay. O vinho base iniciou a 2ª fermentação tradicional no interior da garrafa e, neste caso, todos os seus intervenientes permaneceram intactos até ao consumo do vinho, i.e., o estágio e o decorrente dinamismo evolutivo é constante neste Messias "Sur Lie".