Messias

Messias Clássico Garrafeira Branco 2012

18 Pontos e “Boa Escolha” – VINHO grandes escolhas, Guia de Vinhos 2019
“Primeiro lugar no painel de Vinhos Brancos de Topo da Bairrada”

€19,90
por 
IVA incluído.

26,53€/litro

Tipo de Vinho
Tipo de Vinho
Branco
Região
Região
Bairrada
Ano da Colheita
Ano
2012
Temperatura de Servir
Servir a
16-18 ºC
Teor Alcoólico
Teor
12% vol.
Capacidade da Garrafa
Capacidade
750ml

DESCRIÇÃO
A riqueza e a concentração das variedades locais Bical e Cerceal cultivadas nos solos calcários resultam num vinho de aparência límpida, amarelo ouro e nariz com notas evoluídas e complexas de barro molhado e cera de abelha. Na boca revela-se um vinho de grande estrutura e juventude inesperada. Longo final de prova pontuado por nuances minerais.

SOLO
Argilo-calcário

ACIDEZ TOTAL
6,7 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
2,1g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Prensagem de uva inteira. Fermentação espontânea em barricas de carvalho velhas. Afinação em garrafa após um ano de estágio.