CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão
SOLO
Xistoso
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 4º e o 6º ano. Não há filtração.
DESCRIÇÃO
LBV 2019 Unfiltered é um vinho de cor rubi opaca, no aroma é complexo, com notas de frutos silvestres e algumas notas de cacau, na boca tem grande complexidade, com taninos sedosos e elegantes, no final deixa um final elegante e equilibrado.
ACIDEZ TOTAL
4,9 g/l em ácido tartárico
AÇUCAR RESIDUAL
105 g/l
