Messias
Porto Messias Limited Edition Colheita 1963
97 Pontos Robert Parker
€289,00
IVA incluído.
770,67€/litro
Tipo de Vinho
Porto
Região
Douro
Ano
1963
Servir a
10-12 ºC
Teor
20,0 % vol.
Capacidade
375 ml
CASTAS
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão
SOLO
Xisto de encosta acentuada
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.
DESCRIÇÃO
Vinho de cor âmbar com laivos esverdeados, um Porto intenso, requintado e muito complexo, conjugando apontamentos de frutos secos (amêndoas, avelãs), com sugestões balsâmicas e de especiarias. Vigoroso mas bastante elegante, com assinalável frescura a definir um fim de boca interminável.
ACIDEZ TOTAL
6,7 g/l em ácido tartárico
AÇUCAR RESIDUAL
163,0 g/l
