Messias

Porto Quinta do Cachão Vintage 1965

€389,00
por 
IVA incluído.

518,67€/litro

Tipo de Vinho
Tipo de Vinho
Porto
Região
Região
Douro
Ano da Colheita
Ano
1965
Temperatura de Servir
Servir a
16-18 ºC
Teor Alcoólico
Teor
20,5 % vol.
Capacidade da Garrafa
Capacidade
750 ml.

DESCRIÇÃO
Vinho de aroma intenso e complexo com notas de especiarias, nomeadamente cravinho, na boca é um vinho fresco que demonstra a sua elegância e estrutura.

SOLO
Xistoso

ACIDEZ TOTAL

4,65 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
99,20 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28oC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 2o e o 3o ano, depois de aprovado.