
Quinta do Cachão
Quinta do Cachão Tinto
€6,80
IVA incluído.
8,47
Tipo de Vinho
Tinto
Região
Douro
Ano
2019
Servir a
16-18 ºC
Teor
13.5% vol.
Capacidade
750ml
DESCRIÇÃO
Aspeto brilhante e cor rubi intensa. O nariz demonstra a austeridade e a robustez do Douro, com
notas intensas de frutos pretos e azuis bem maduros. Vinho de grande estrutura e textura de grafite.
SOLO
Xisto
ACIDEZ TOTAL
6,0 g/l em ácido tartárico
AÇUCAR RESIDUAL
2,0 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total; Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada; Maceração prolongada. Estágio parcial em madeira de carvalho francês e americano.